PUI LA CEAUN CU USTUROI / reţeta săptămânii

pui la ceaun

Ingrediente:

1 pui, 100 ml ulei, 50 ml apa, 5 catei de usturoi, piper dupa gust.

Mod de preparare

  1. Uleiul se pune la incins in ceaun. Apa se incalzeste.
  2. Puiul curatat si spalat bine se taie in bucati, se sareaza  si se adauga  in ceaun,  peste uleiul incins.
  3. Se lasa sa se prajeasca bine pe ambele parti , dupa care se adauga apa calda . Se tine pe foc pana apa scade apoi adaugam usturoiul pisat si piper dupa gust.
  4. Se pune pe un platou , se decoreaza cu patrunjel verde.
  5. Se serveste cald cu mamaliguta.

Pofta Buna!

 

Comentarii Facebook

Lasă un răspuns