DE POST: Pastă de măsline cu ţelină / reţeta săptămânii

pasta_de_masline

Pasta de masline cu telina se prepara foarte usor si poate fi un aperitiv perfect pe orice masa, nu doar în post, ci şi la sărbătoare.

Ingrediente:

  • 250 g masline
  • 400 g telina
  • 1 ceapa rosie
  • 6 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ardei gras rosu

Instructiuni:

Curatam telina si o dam pe o razatoare cat mai fina. Scoatem samburii maslinelor si le amestecam cu telina. Le blenduim si punem ulei de masline pana avem o pasta tartinabila, adica usor de intins pe paine. Apoi adaugam ceapa taiata marunt, ardeiul taiat in cuburi, usturoiul pisat si patrunjelul tocat. Amestecam pentru omogenizare. Servim pasta de masline cu paine prajita.

K. RATYTA

 

Comentarii Facebook

Lasă un răspuns